Червей в грибе видели?

Прежде, чем Вы будете читать эту статью убедитесь в том, что у Вас крепкие нервы.
Вы любите кушать грибы? А червей? В этой статье речь пойдёт о червивых грибах.
Какую радость испытывает человек найдя вкусный съедобный гриб? Огромную! Такое разочарование постигает этого человека, если в грибе вдруг оказались черви. Но с этим можно справиться и не лишать себя удовольствия отведать заветный грибок.
Для начала давайте поймём, что быстрее всего черви заводятся в рыхлых подберёзовиках, способствуя их разложению. А гриб-то один из самых вкусных. И грибной супчик из него отличается своим насыщенным вкусом и незабываемым ароматом. Так что же делать? Как выманить червей?

Ходы червей и сами черви
Ходы червей и сами черви


Для этого нам потребуется миска, соль, вода и нож. В миску наливаем воду и добавляем соль.  (Примерно 60г или 2 полные с верхом столовые ложки соли на 1л воды) Разрезаем гриб на части.

Червь в шляпке гриба
Червь в шляпке гриба

Очень важно разделить шляпку на несколько частей. И кладём все части гриба в воду.  Дальше наблюдаем за тем, как черви очень быстро покидают гриб, в попытке спастись от солёной воды. Когда черви перестали двигаться (это происходит минут за 20 — 30) мы сливаем воду и промываем грибы чистой водой. Для особо чувствительных натур процедуру можно повторить.

Гриб в соленой воде
Черви покидают гриб, лежащий в солёной воде


А вот дальше важно положить грибы в кастрюлю, залить чистой водой, довести до кипения и прокипятить в течение 5 — 10 минут. Когда время закончилось мы вынимаем грибы шумовкой (вот тут нужна ложка с дырками). Когда все части гриба вынули, то их можно и жарить, и варить на них суп или делать любое другое грибное блюдо!
Мы не оставим грибную тематику и будет продолжение!
Понравилось? Подписывайтесь и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Добавить комментарий